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內容簡介
完整收錄花壇、大村、芬園、埔鹽、溪湖等五鄉鎮,
曲館與武館的歷史沿革、師承派別與組織活動,
以第一手調查記錄及歷史照片,
呈現彰化縣曲館與武館的歷史風貌。
往昔,有一府二鹿三艋舺的符碼;
今天,人文彰化見證半線風華。
彰化縣是臺灣開發甚早的縣份,在明清之際,戲曲音樂與武術即跟隨先民足跡,跨海而來,分布於整個彰化平原。因此,彰化縣曲館與武館的數量及規模可謂中部第一,而中部的曲館多由彰化集樂軒和梨春園系統的老師所傳授,影響甚廣且深。
由於曲館是先民利用農閒學習曲藝的地方,而武館則是學習傳統武術的場所,兩者與台灣民間的迎神賽會、婚喪喜慶有著密不可分的關係,是台灣農村社會文化的兩大支柱。《彰化曲館與武館》分五冊探討彰化縣廿六鄉鎮,共計348個曲館、406個武館的歷史發展、師承派別、組織活動,藉此瞭解彰化縣民俗技藝文化、村落互動關係及族群文化特色。
《彰化曲館與武館Ⅲ【北彰化臨山篇】》,完整收錄北彰化臨山五大鄉鎮:花壇、大村、芬園、埔鹽、溪湖等,共計128座曲館與武館,分別討論其歷史淵源和師承派別,更訪談現存之耆老,企圖構築發展原貌。
本書特色:
台灣最完整的曲館與武館第一手調查紀錄。完整收彰化26鄉鎮,以採訪報導的方式,紀錄現存或已消失的曲館與武館。是研究曲館武館不可或缺的研究資料。
作者簡介
林美容(1952 ~ )
出生於臺灣南投縣。國立台灣大學考古人類學研究所碩士、美國加州大學Irvine分校社會科學博士。現任慈濟大學宗教與人文化研究所教授,中央研究院民族學研究所兼任研究員。為知名的文化人類學家,台灣文史與宗教研究的推動者。1989年曾獲王育德教授紀念研究獎,亦屢獲國科會論文獎助。著有:《媽祖信仰與台灣社會》、《一代武師羅乾章—同義堂師祖阿乾師及其武術傳承》、《學海悠遊──劉枝萬先生訪談錄》、《祭祀圈與地方社會》、《灣的齋堂與巖仔──民間佛教的視角》等。
目錄
【叢書序】啟動彰化學──共同完成大夢想∕林明德 ......... 002
【凡 例】 ............................................................... 006
第八章 花壇鄉的曲館與武館 .................................... 012
8-1 溪仔底振興社(獅陣) ....................................... 015
8-2 中口庄大庭玉梨園(北管) ................................. 018
8-3 口庄大庭振興社(獅陣) .................................... 020
8-4 白沙坑溪北復義軒(北管) ................................. 022
8-5 白沙坑溪北武館 ................................................ 025
8-6 白沙坑溪南青雲軒(北管)、白沙坑大鼓陣 ............ 028
8-7 白沙坑溪南振興社 ............................................. 031
8-8 白沙坑坑內詠梨園、振梨園(北管) ..................... 034
8-9 白沙坑坑內武館 ................................................ 036
8-10 白沙坑赤塗崎共義軒(北管) ........................... 038
8-11 崙仔頂新梨園(北管) .................................... 040
8-12 橋仔頭聖樂軒(北管) .................................... 042
8-13 橋仔頭同義堂(獅陣) .................................... 043
8-14 番仔墩祥樂軒(北管) .................................... 045
8-15 三家春集春堂(獅陣) .................................... 047
8-16 溪南新震聲(大鼓陣) .................................... 048
第九章 大村鄉的曲館與武館 .................................... 051
9-1 大崙安樂軒(北管) .......................................... 054
9-2 大崙同義堂(獅陣) .......................................... 057
9-3 加錫同義堂(獅陣) .......................................... 060
9-4 埤腳同義堂(獅陣) .......................................... 063
9-5 小三角潭和梨園(北管)、樂震天大鼓陣 ............... 066
9-6 小三角潭勤習堂(拳頭館) ................................. 069
9-7 貢旗御樂軒(北管) .......................................... 072
9-8 貢旗振興館(獅陣) .......................................... 075
9-9 田洋仔曲館(鼓吹陣) ....................................... 077
9-10 田洋仔同義堂(獅陣) .................................... 081
9-11 茄苳林武館 ................................................... 084
9-12 大庄曲館(九甲) .......................................... 087
9-13 大庄同義堂(獅陣) ....................................... 090
9-14 南勢集英堂(獅陣) ....................................... 093
9-15 過溝永樂軒(北管) ....................................... 097
9-16 擺塘集英堂(獅陣) ....................................... 100
9-17 北勢集英堂(獅陣) ....................................... 102
9-18 大橋頭集英堂(獅陣) .................................... 105
9-19 蓮花池曲館(九甲) ....................................... 108
9-20 蓮花池同義堂 ................................................ 112
9-21 美港福樂軒(北管) ....................................... 115
9-22 美港集英堂、振興館(拳頭館) ........................ 118
9-23 犁頭厝義(和)樂軒(北管) ........................... 121
9-24 犁頭厝集英堂(獅陣) .................................... 125
9-25 黃厝庄慶雲軒(北管) .................................... 127
9-26 黃厝庄義順堂(獅陣) .................................... 129
第十章 芬園鄉的曲館與武館 .................................... 132
10-1 林厝坑鳳梨園(北管) .................................... 135
10-2 舊社老人長壽俱樂部大鼓陣 .............................. 137
10-3 大埔村永春社(昭英閣)(獅陣) ..................... 138
10-4 大埔村舊社永春社(獅陣) .............................. 141
10-5 竹林集雲軒(北管) ....................................... 143
10-6 南楓寮集英堂(獅陣) .................................... 145
10-7 崩崁山鑼鼓 ................................................... 148
10-8 崩崁集英堂(獅陣) ....................................... 149
10-9 楓仔坑順武堂(獅陣) .................................... 150
10-10 社口碧桃園(北管) ....................................... 152
10-11 社口集英堂(獅陣) ....................................... 155
10-12 芬園慶樂軒(北管) ....................................... 157
10-13 芬園傳練堂(獅陣) ....................................... 159
10-14 下茄荖蟠桃園(北管) .................................... 161
10-15 下茄荖傳練堂(獅陣) .................................... 163
10-16 下茄荖英義堂(獅陣) .................................... 165
10-17 大茄苳腳(枋樹腳)英盛堂(獅陣) .................. 168
10-18 下山腳傳練堂(獅陣) .................................... 170
10-19 山腳傳練堂(獅陣) ....................................... 172
10-20 縣庄傳練堂(獅陣) ....................................... 175
10-21 縣庄傳練堂(獅陣) ....................................... 178
10-22 龜桃寮英盛堂(獅陣) .................................... 181
10-23 猴坑英盛堂(獅陣) ....................................... 183
10-24 頂樟空樟樂軒(北管) .................................... 185
10-25 潮州寮勤習堂(獅陣) .................................... 188
10-26 圳墘受連宮大鼓陣 .......................................... 189
10-27 芬園鄉溪頭集英堂(獅陣) .............................. 191
10-28 竹篙厝春盛堂(獅陣) .................................... 192
10-29 東寮同義堂(獅陣) ....................................... 195
10-30 大竹圍同義堂(獅陣) .................................... 197
10-31 大竹圍春盛堂(獅陣) .................................... 198
10-32 崙仔尾勤習堂(獅陣) .................................... 200
第十一章 埔鹽鄉的曲館與武館 ........................... 203
11-1 大崙安樂軒(北管) ....................................... 205
11-2 大崙同義堂(獅陣) ....................................... 207
11-3 加錫同義堂(獅陣) ....................................... 209
11-4 埤腳同義堂(獅陣) ....................................... 212
11-5 小三角潭和梨園(北管)、樂震天大鼓陣 ............ 223
11-6 小三角潭勤習堂(拳頭館) .............................. 223
11-7 貢旗御樂軒(北管) ....................................... 232
11-8 貢旗振興館(獅陣) ....................................... 236
11-9 田洋仔曲館(鼓吹陣) .................................... 243
11-10 田洋仔同義堂(獅陣) .................................... 250
序
序
啟動彰化學──共同完成大夢想
二十多年來,台灣主體意識逐漸抬頭,社區營造也蔚為趨勢。各縣市鄉鎮紛紛編纂史志,大家來寫村史則方興未艾。而有志之士更是積極投入研究,於是金門學、宜蘭學、澎湖學、苗栗學、台中學、屏東學......,相繼推出,喧騰一時。
大致上說來,這些學術現象的形成過程,個人曾直接或間接參與,於其原委當有某種程度的了解,也引起相當深刻的反思。
一九九六年,我從服務二十五年的輔大退休,獲聘於彰化師大國文系。教學、研究之餘,仍然繼續台灣民俗藝術的田調工作。一九九九年,個人接受彰化縣文化局的委託,進行為期一年的飲食文化調查研究,帶領四位研究生進出二十六個鄉鎮市,訪問二百三十多個飲食點,最後繳交《彰化縣飲食文化》(三十五萬字)的成果。
當時,我曾說過:往昔,有一府二鹿三艋舺的符碼;今天,飲食文化見證半線風華。這是先民的智慧結晶,也是彰化的珍貴資源之一。
彰化一帶,舊稱半線,是來自平埔族「半線社」之名。清雍正元年(1723),正式立縣;四年(1726)創建孔廟,先賢以「設學立教,以彰雅化」期許,並命名為「彰化縣」。在地理上,彰化位於台灣中部,除東部邊緣少許山巒外,大部分屬於平原,濁水溪流過,土地肥沃,農業發達,有「台灣第一穀倉」之美譽。三百年來,彰化族群多元,人文薈萃,並且累積許多有形、無形的文化資產,其風華之多采多姿,與府城相比,恐怕毫不遜色。
二十五座古蹟群,各式各樣民居,既傳釋先民的營造智慧,也呈現了獨特的綜合藝術;戲曲彰化,多音交響,南管、北管、高甲戲、歌仔戲與布袋戲,傳唱斯土斯民的心聲與夢想;繁複的民間工藝,精緻的傳統家俱,在在流露令人欣羨的生活美學;而人傑地靈,文風鼎盛,舊、新文學引領風騷,成果斐然;至於潛藏民間的文學,既生動又多樣,還有待進一步的挖掘與整理。
這些元素是彰化的底蘊,它們共同型塑了「人文彰化」的圖像。
十二年,我親近彰化,探勘寶藏,逐漸發現其人文的豐饒多元。在因緣俱足之下,透過產官學合作的模式,正式推出「啟動彰化學」的構想。
基本上,啟動彰化學,是項多元的整合工程,大概包括五個面相:課程設計結合理論與實際,彰化師大國文系、台文所開設的鄉土教學專題、田野調查、民間文學、彰化縣作家講座與文化列車等,是扎根也是開拓文化人口的基礎課程,此其一;為彰化學國際化作出宣示,2007彰化文學國際學術研討會聚集國內外學者五十多人,進行八場次二十六篇的論述,為彰化文學研究聚焦,也增加彰化學的國際能見度,此其二;彰化師大文學院立足彰化,於人文扎根、師資培育、在職進修與社會服務扮演相當重要角色,二○○七重點發展計畫以「彰化學」為主,包括:地理系〈中部地區地理環境空間分析〉、美術系〈彰化地區藝術與人文展演空間〉與國文系〈建置彰化詩學電子資料庫〉三個子題,橫向聯繫、思索交集,以整合彰化人文資源,並獲得校方的大力支持,此其三;文學院接受彰化縣文化局的委託,承辦2007彰化學研討會,我們將進行人力規劃,結合國內學者專家的經驗與智慧,全方位多領域的探索彰化內涵,再現人文彰化的風貌,為文化創意產業提供一個思考的空間,此其四;為了開拓彰化學,我們成立編委會,擬訂宗教、歷史、地理、生物、政治、社會、民俗、民間文學、古典文學、現代文學、傳統建築、傳統表演藝術、傳統手工藝與飲食文化……等系列,敦請學者專家撰寫,其終極目標乃在挖掘彰化人文底蘊,累積人文資源,此其五。
彰化師大扎根半線三十六年,近年來,配合政策積極轉型為綜合大學,努力參與社區總體營造,實踐校園家園化,締造優質的人文空間,經營境教,以發揮潛移默化的效果,並且開出產官學合作的契機,推出專案,互相奧援,善盡知識分子的責任,回饋社會。在白沙山莊,師生以「立卦山福慧雙修大師彰師大,依湖畔學思並重明德化德明。」互相勉勵。
從私立輔大退休,轉進國立彰師大,我的教授生涯經常被視為逆向操作,於台灣教育界屬於特例;五年後,又將再次退休。個人提出一個大夢想,期望結合眾多因緣,啟動彰化學,以深耕人文彰化。為了有系統的累積其多元資源,精心設計多種系列,我們力邀學者專家分門別類、循序漸進推出彰化學叢書,預計每年十二冊,五年六十冊。並將這套叢書獻給彰化、台灣與國際社會。
基本上,叢書的出版是產官學合作的最佳典範,也毋寧是台灣學的嶄新里程碑。感謝彰化縣文化局、全興、頂新、帝寶等文教基金會與彰化師大張惠博校長的支持。專業出版社晨星的合作,在編輯、美編上,為叢書塑造風格,能新人耳目;彰化人杜忠誥教授,親自題寫「彰化學」三字,名家出手為叢書增色不少,在此一併感謝。
回想這套叢書的出版,從起心動念,因緣俱足,到逐步推出,其過程真是不可思議。
「讓我們共同完成一個大夢想吧。」我除了心存感激外,只能如是說。
林明德(國立彰化師範大學教授兼副校長)
詳細資料
- ISBN:9789861774480
- 叢書系列:
- 規格:平裝 / 304頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 x 1.52 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地:台灣
- 本書分類:> >
走在減肥的路上,很多的朋友都選擇並嘗試了節食的方法來達到自己的減肥目的,但是,這種方法雖然可以讓自己快速地瘦下來,卻不能讓自己長期保持下去,所以經過節食減肥的朋友們有很大一部分會經過短暫的成功以後而快速地反彈,其原因在於節食會導致代謝的下降,基礎代謝又是熱量消耗的主要途徑,代謝的下降則意味著日常熱量消耗的減少,不但如此,嚴格的飲食控制本身就不是一件可以長期堅持的事情,因為吃是天性,無論是從生理上還是心理上都難以長期克制,而難以克制就會導致失去控制,而一旦飲食恢復已經下降的基礎代謝並不能馬上跟著恢復,因此,就會導致熱量的攝入大於消耗從而再胖起來。 ... 說到這裡,我們不妨舉一個例子,就是我們所熟知的天后級人物鄭秀文,在那個以瘦為美的時代,為了讓自己保持著一定的熱度而玩命減肥,並且是玩命節食減肥,早期的她每天只會吃少許的水煮菜,或者是一天只吃一個蘋果,當然這種做法也讓她達到了減肥的目的而瘦到78斤,但是這種極端的做法讓她把自己餓暈,那時候的她只要吃一口粥都會有一種罪惡感。 ... 而這種自虐式的減肥方法給她再加上轉型和愛情的失敗而讓她徹底崩潰而患上抑鬱癥,並消失了長達3年之久,而在這三年里她暴飲暴食又導致身材走樣。但是也是在這三年趕時間,她在同抑鬱癥鬥爭的同時靜下心來思考自己的人生並找到了自己的方向,就是運動,於是她開始了每天八公里的跑步計劃並且一直堅持到現在,所以在後來也會有叫她八公里小姐。 ... 現在如今的她,但是拋棄了不良的飲食習慣,而是通過積極的方式來讓自己達到了目的,並擁有了緊緻的好身材,當然在她的運動計劃當中,可不只是跑跑步,還會在健身房進行一系列的力量訓練,而這種堅持讓她擁有了健康的美,雖然依舊很瘦,但卻有了清晰的肌肉線條,而不是單純的纖細。這一點我們可以從她分享的動態當中清楚的看見。 ... 所以,對於走在減肥路上的朋友們來講,一定不要去選擇極端的方法去讓自己達到目的,因為這不但會給健康帶來不利影響還會給自己帶來不必要的壓力。而我們應該做的則是合理地控制飲食,然後動起來,運動不但不利於健康,更有利於保持身體,還有利於保持健康的體態讓我們更年輕。 在當下,正處於初春季節,也是一個減肥的季節,我們都會希望自己通過這一段時間的努力讓自己瘦下來,讓自己的腹部變得平坦緊緻,最好是能練出馬甲線,所以下面分享一組腹部訓練動作,如果自己當前的體脂率不高,到夏天來臨之時就可以讓自己達到目的。 動作一:死蟲式 仰臥,上半身貼地,雙臂伸直向上舉起至與地面垂直,雙腿屈膝併攏向上抬起,使大腿與地面垂直,小腿與大腿垂直 保持背部貼地,下背部不要懸空,向前伸直一條腿的同時,對側手臂向頭頂方向延展 動作頂點稍停,然後慢慢還原再進行另一側 ... 動作二:卷腹 仰臥,上半身貼地,雙手置於耳旁,雙腿屈膝併攏,雙腳踩地 保持下背部貼地,保持下肢穩定,腹部主導發力向上捲起 至動作頂點稍停,收縮腹部肌肉,然後慢慢還原,整個動作過程中手臂與頭部都不要參與發力,而是跟隨身體上下移動 ... 動作三:反向卷腹 仰臥,上半身貼地,雙臂位於身體兩側伸直,雙腿屈膝併攏,雙腳腳尖點地 保持雙腿屈膝,下腹部發力帶動雙腿向上抬起,同時將臀部帶離地面 頂點稍停,收縮腹部肌肉,然後慢慢反方向還原 注意整個動作過程中保持整個腹部持續緊繃,還原時雙腳不要落實於地面 ... 動作四:仰臥左右摸腳 仰臥,下背部貼地,肩部離地,下巴微收,頸部固定,雙手於身體兩側伸直,雙腿屈膝併攏,雙腳踩地 保持下背部不要離開地面,腹部發力向一側屈體,使手儘量靠近同側腳 頂點稍停,收縮腹部肌肉,然後慢慢還原,再向另一側屈體 ... 動作五:平板支撐 俯身,雙臂屈肘位於肩部正下方支撐身體,背部挺直,雙腿向後併攏伸直 保持身體穩定,繃緊整個身體,保持動作,保持自然呼吸 ... 動作六:仰臥轉體卷腹 仰臥,上半身貼地,雙手置於耳旁,雙腿屈膝併攏,雙腳踩地 保持下肢穩定,保持下背部貼地,腹部發力向上捲起的同時,轉動一側肩膀向對側轉體 同時該側手臂向對側大腿方向伸出,頂點稍停,收縮腹部肌肉,然後慢慢還原,再進行另一側 ... 如果體脂率本不高,規律的進行腹部訓練,在60天左右就可以看出明顯效果,但是如果體脂率較高,則需要通過飲食的合理控制與規律的燃脂運動來減脂,在飲食方面需要做的是控制總體熱量攝入,既要保證代謝所需又不能超量,所以在一般情況下,我們要儘可能地避免高熱量食物及飲品的攝入,然後把每一餐吃到7.8分飽,然後再配合規律的運動來擴大熱量的消耗,從而實現熱量缺口並保持下去,我們就會慢慢地瘦下來。 對於以上動作來講,在保證動作質量的前提下,每個動作20次左右,每次進行3-4組,每周3-4次,如果處於減脂期間最好在腹部訓以後再進行30分鐘左右的有氧運動,這樣既可以讓我們鍛鍊到腹部肌肉,又可以提高燃脂運動的效率,當然,在這個過程中都要以合理的飲食控制為前提。做好飲食與運動,我們不但會慢慢瘦下來,還會幫助自己練出平坦的腹部與馬甲線。 作者:十月知行
文章來源取自於:
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